ゴールドベイクのオリジナリティが加わった美味なスコーン達
ゴールドベイクのスコーン生地は合わせる素材によって配合を変えています。
よりベストなものを求め、水分量、油分量、塩味、甘み、膨張剤の量を調整します。
よって生地の配合はレシピの数とほぼ同じ数だけ存在します。
ゴールドベイクのオリジナリティが加わった美味なスコーン達
ゴールドベイクのスコーン生地は合わせる素材によって配合を変えています。
よりベストなものを求め、水分量、油分量、塩味、甘み、膨張剤の量を調整します。
よって生地の配合はレシピの数とほぼ同じ数だけ存在します。
カカオ70%のダークチョコレートをふんだんに使い大人の味に。カカオ配合の黒い特製生地を使用。仕上げに洋酒をひと塗しています。
チェダーチーズと角切りベーコンを生地に練りこんだセイボリー(食事系)スコーンです。隠し味にハーブを少々。
ワインやビールと合わせるのもおすすめです。